最简单最好吃的可乐排骨的做法 最简单最好吃的可乐排骨怎么做
“儿子最爱吃的菜之一,隔几天就要煮一次😋。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
最简单最好吃的可乐排骨的做法步骤
1、排骨洗干净,姜切片放入小奶锅中。
2、排骨用水焯熟,洗掉煮出来的血沫。
3、排骨用小火慢慢煎干水。
4、煎干水后加适量的生抽,翻动排骨,让排骨都沾上生抽。
5、排骨都沾上生抽后加入可乐,可乐的量要能将排骨全部淹没最好,然后继续小火继续煮。
6、煮到汁快要干的时候,排骨全都变成深色,加入适量的盐,就可以装盘啦!
7、这就是成品非常的香甜我儿子一个人一次都可以吃完半斤😂。
小窍门
1、加入可乐熬煮的时侯要小火最好的,我之前贪快用了大火,导致排骨很不入味,味道差很多。
2、最后的盐不要加太多,本身熬煮出来的排骨本身已经有咸甜味了。
3、这个菜简单好吃,多做给家人吃吧。😁