爽口可乐板栗排骨怎么做好吃又简单
可乐板栗排骨是一道十分爽口的家常菜肴，这道美食健康营养，不含防腐剂。在材料的选择上也比较简单，这道美食的制作难度一般。这道美食外形十分诱人，看上去让人垂涎三尺。这道美食飘香四溢，非常美味，适合不同年龄的人食用，制作简单易学。
主料
可乐 ：500毫升板栗 ：200
排骨 ：200
辅料
盐 ：适量八角 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1．栗子先煮软泡冷水去皮备用
2．排骨洗干净晾干水放入加了姜片的热水中煮一下去掉腥味泡冷水晾干备用
3．青红椒去籽按照个人爱好切好 葱切段备用
4．青红椒下油锅撒上少量盐炒至七八成熟盛起备用 排骨下油锅炸一下捞起晾干油备用
5．姜蒜片爆香油锅，下栗子以及排骨爆炒，放入1茶匙料酒翻炒均匀后加入1罐可乐加入适量的盐以及鸡精调味，接着盖锅盖慢火炖煮（30分钟左右）
6．煮至差不多收汁时把青红椒放入翻炒均匀，再盖锅盖焖3－5分钟
7．放入葱段翻炒均匀即可装盘。
