![简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单]( "简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 ：
1200 辅料
酱油 ：
5大勺葱段 ：
6支姜片 ：
10片 辣椒 ：
3根可乐 ：
600米酒 ：
2大勺蒜片 ：
6粒 具体步骤
![简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨洗净后沥干,锅中加少许的油,将排骨两面煎至金黄后盛出。
![简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.直接利用煎过排骨的油,爆香葱段,姜片,蒜片跟辣椒(辣椒不要切,整支放进去)。
![简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单 第4张]( "简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.换个较深的锅子,将爆好的料跟排骨放进去,再倒入可乐,米酒,酱油,盖上锅盖,用小火煮。
![简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单 第5张]( "简单易做的可乐排骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.约一个小时,汁变浓稠即可,约煮30分钟后,要不定时的将排骨上下对调一下,这样才不会上下颜色不一致。
烹饪技巧
不需要任何技巧,好吃!
