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蒜蓉炒紫菜花的做法 蒜蓉炒紫菜花怎么做

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食材明细

主料
  • 紫菜花 (750克)
辅料
  • 蒜头 (几瓣)
  • (适量)
  • 植物油 (2匙羹)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉炒紫菜花的做法步骤

  • 蒜蓉炒紫菜花的做法 蒜蓉炒紫菜花怎么做 第2张

    1、新鲜紫菜苔。

  • 蒜蓉炒紫菜花的做法 蒜蓉炒紫菜花怎么做 第3张

    2、先摘去花和叶子,用小刀把菜梗的老茎去掉。

  • 蒜蓉炒紫菜花的做法 蒜蓉炒紫菜花怎么做 第4张

    3、处理好的紫菜苔用清水浸泡五分钟。

  • 蒜蓉炒紫菜花的做法 蒜蓉炒紫菜花怎么做 第5张

    4、洗净沥干水分。

  • 蒜蓉炒紫菜花的做法 蒜蓉炒紫菜花怎么做 第6张

    5、蒜头拍碎。

  • 蒜蓉炒紫菜花的做法 蒜蓉炒紫菜花怎么做 第7张

    6、炒锅里烧热油,下蒜蓉爆香。

  • 蒜蓉炒紫菜花的做法 蒜蓉炒紫菜花怎么做 第8张

    7、倒入菜花翻炒一两分钟。

  • 蒜蓉炒紫菜花的做法 蒜蓉炒紫菜花怎么做 第9张

    8、调入适量的盐,大约翻炒一分钟后关火。