红酒牛肉的做法 红酒牛肉—自动烹饪锅食谱 红酒牛肉怎么做

“咱们今天来个西式的菜肴：红酒牛肉。男女朋友过生日，烛光晚餐什么的，再应景不过了。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块；

• 2、洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣；

• 3、锅内放入处理好的主料和调料以及水，盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能；

• 4、待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。

小窍门

1.如果牛肉较好不需焯水；
2.红酒可根据个人口味适量增加，但不宜超过100毫升；
3.红酒算在水量里。