肘花火腿炒大蒜的做法 肘花火腿炒大蒜怎么做

“大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。蒜苗能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肘花火腿炒大蒜的做法步骤

• 1、食材：肘花火腿（已切片）、大蒜（已去根洗净切段）。

• 2、烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒。

• 3、接着，合入切好的肘花火腿翻炒一下。

• 4、然后，加适量的酱油。

• 5、加适量的盐。

• 6、加适量的味精。

• 7、调味炒匀即成。