火腿肠炒蒜苗的做法 火腿肠炒蒜苗怎么做

“不想吃炒肉类的菜，那就换一个花样来吃：用火腿肠代替猪肉来翻炒，味道超棒！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿肠炒蒜苗的做法步骤

• 1、准备蒜末1把，火腿肠2根。

• 2、蒜末洗净去根部，掐去黄叶子，并切成斜刀寸段。

• 3、火腿肠切斜刀。

• 4、锅中烧油。

• 5、油温六成热倒入蒜苗煸炒。

• 6、加入食盐、五香粉翻炒。

• 7、倒入火腿肠翻炒后，再倒入生抽提香。

• 8、快速煸炒后关火盛盘上桌。