火腿肠大葱炒鸡蛋的做法 火腿肠大葱炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿肠大葱炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：大葱、火腿肠。

• 2、鸡蛋。

• 3、将大葱去根清洗一下。

• 4、放在案板上切开，待用。

• 5、将火腿肠去包装，放在案板上切开，待用。

• 6、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 7、打成蛋液。

• 8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 9、接着，合入大葱和火腿肠翻炒翻炒。

• 10、然后，加点盐、鸡精。

• 11、调味炒匀即成。