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腊肉烧排骨的做法 腊肉烧排骨怎么做

腊肉烧排骨的做法 腊肉烧排骨怎么做

腊肉的腌香排骨的鲜香,下饭

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 腊肉 (适量)
辅料
  • 香菇 (适量)
  • 西葫芦 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊肉烧排骨的做法步骤

  • 腊肉烧排骨的做法 腊肉烧排骨怎么做 第2张

    1、排骨先焯水,香菇泡软,腊肉切成小块,先往锅里放少许油,把腊肉煸炒出油,依次放入香菇,排骨中火炒,炒大约十分钟后,放入料酒,生抽,糖,开大火炒五分钟后,加水焖四十分钟,水没过面就可。

  • 腊肉烧排骨的做法 腊肉烧排骨怎么做 第3张

    2、四十分钟后,把切成块的西葫芦放进锅里,再焖烧十五分钟。

  • 腊肉烧排骨的做法 腊肉烧排骨怎么做 第4张

    3、如果水太多,就大火收汁

小窍门

西葫芦可以根据个人喜好,换成白萝卜,胡萝卜,冬瓜,土豆,洋葱