培根干锅花菜的做法 【培根“美”味“大”不同】——培根干锅花菜 培根干锅花菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

培根干锅花菜的做法步骤

• 1、花菜放在大一点容器内，花朝下，用盐水浸泡20分钟后冲洗干净，用手撕成小朵。锅里放适量水烧开，加适量盐和油，焯2分钟后沥出。
• 2、取出荷美尔经典飘香炒菜培根，从中间一切为二成小块。红椒切小块，准备大蒜切片，葱切断，花椒粒备用。锅里放适量油，放入荷美尔炒菜培根。煎至两面黄装盘。
• 3、将红椒和大蒜煸香，放入花菜，加入盐、生抽翻炒。
• 4、翻炒至花菜水分减少，调鸡精，撒葱段起锅。