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培根手撕包菜的做法 培根手撕包菜怎么做

培根手撕包菜的做法 培根手撕包菜怎么做

非常好吃下饭的美味

食材明细

主料
  • 包菜 (200g)
  • 培根 (2片)
辅料
  • 川椒 (2个)
  • (3g)
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (3g)
  • 味精 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

培根手撕包菜的做法步骤

  • 培根手撕包菜的做法 培根手撕包菜怎么做 第2张

    1、包菜洗净去掉梗,把叶子撕成适当大小的片,培根备用

  • 培根手撕包菜的做法 培根手撕包菜怎么做 第3张

    2、培根切片,葱切段,姜切小片,川椒斜切段

  • 培根手撕包菜的做法 培根手撕包菜怎么做 第4张

    3、锅入油花椒川椒凉油下锅小火慢慢煸出香味,拨到一边下葱姜煸香

  • 培根手撕包菜的做法 培根手撕包菜怎么做 第5张

    4、加入培根炒香吐油

  • 培根手撕包菜的做法 培根手撕包菜怎么做 第6张

    5、下入包菜大火翻炒均匀至包菜微软,加入盐,关火加入味精翻勺出锅即成

  • 培根手撕包菜的做法 培根手撕包菜怎么做 第7张

    6、成品图

小窍门

包菜大火翻炒,否则影响脆感