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马蹄时蔬小炒的做法 马蹄时蔬小炒怎么做

马蹄时蔬小炒的做法 马蹄时蔬小炒怎么做

喜欢马蹄的那股脆爽,无论是拌馅料还是搭配小炒亦或是炖汤,都能增加口感上的另类味觉,尤其是在容易犯春困的季节,多吃搭配马蹄的蔬菜,可以增加血液循环,清楚体内毒素。

食材明细

主料
  • 马蹄 (3个)
  • 豌豆 (100g)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 洋葱 (半个)
辅料
  • (适量)
  • 海米 (15g)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

马蹄时蔬小炒的做法步骤

  • 马蹄时蔬小炒的做法 马蹄时蔬小炒怎么做 第2张

    1、准备好各种食材。

  • 马蹄时蔬小炒的做法 马蹄时蔬小炒怎么做 第3张

    2、炒锅内放适量油。

  • 马蹄时蔬小炒的做法 马蹄时蔬小炒怎么做 第4张

    3、先将海米爆出香味。

  • 马蹄时蔬小炒的做法 马蹄时蔬小炒怎么做 第5张

    4、然后加入洋葱和胡萝卜大火炒熟。

  • 马蹄时蔬小炒的做法 马蹄时蔬小炒怎么做 第6张

    5、最后加入马蹄快速翻炒,加盐翻炒均匀后就可以装盘了。

小窍门

1、都是蔬菜,不要炒制时间过久,大火快炒。
2、海米主要是为了提鲜和增加营养,可以不加。
3、食材的搭配可以根据自己喜欢来搭。