斋炒时蔬的做法 斋炒时蔬怎么做

“一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了，什么都想吃点，多种蔬菜的搭配，营养丰富又简单，看着也有食欲，有没有😂”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

斋炒时蔬的做法步骤

• 1、准备以上蔬菜（木耳温水泡开后剪去根部洗净，白玉菇也剪掉根部哈）

• 2、锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用

• 3、起油锅放入蒜末和胡萝卜翻炒片刻

• 4、再加入木耳、白玉菇翻炒

• 5、最后加入荷兰豆翻炒至断生撒一点点白糖提味（因为我不吃鸡精，你们也可以放鸡精来提味哈，个人喜欢了）然后撒上少许食用盐几滴麻油，最后倒入少许水淀粉搅拌均匀即可关火

• 6、简单又清新的时蔬小炒。

小窍门

1.木耳和白玉菇焯一下水口感会好一些。
2.调味料根据自己的口味去调整哈。
3.蔬菜的分量最好少而多样这样炒比较好。