蒸无骨鱼的做法 蒸无骨鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸无骨鱼的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、鱼肉对半切开，去掉鱼骨头

• 3、鱼肉片成大块，用料酒和姜片腌一会儿

• 4、丝瓜切成大片

• 5、丝瓜摆入盘中

• 6、鱼肉依次摆入丝瓜上

• 7、锅中烧水，水开后，放入鱼，大火蒸5分钟后关火，再虚蒸2分钟

• 8、倒掉多余的汤汁

• 9、淋上蒸鱼汁，浇上热油。

• 10、开吃，鲜嫩无比，美味可口。