蒸萝卜丝的做法 蒸萝卜丝怎么做

“白萝卜是一种常见蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油，淀粉酶和粗纤维，具有促进消化增强食欲加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。所以说白萝卜是好食材。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸萝卜丝的做法步骤

• 1、所需食材：白萝卜半个，香菇一朵，虾米少许(提前泡软)。

• 2、把萝卜刷成丝。

• 3、香菇，虾米切碎加入萝卜丝中，搅拌均匀。

• 4、稍整型放到碟子中，放杞子装饰一下。

• 5、这样放入蒸锅大火蒸18分钟。

• 6、出锅后可以淋少许酱油，我本人吃原味更清淡。