娃娃菜卷肉的做法 娃娃菜卷肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

娃娃菜卷肉的做法步骤

• 1、把娃娃菜和木耳下锅烫软。

• 2、猪肉、木耳、胡萝卜剁碎，加入葱、姜、料酒、味极鲜、蚝油、盐和糖，搅拌均匀入味1小时。

• 3、把娃娃菜的水甩干。

• 4、平铺娃娃菜，中间放上调好的肉馅，从根部开始卷起。

• 5、可以用两边的菜叶包住侧面，以防侧漏。这样就包好了。

• 6、上锅蒸熟，约十分钟。

• 7、出锅。