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鲜虾娃娃菜面的做法 鲜虾娃娃菜面怎么做

鲜虾娃娃菜面的做法 鲜虾娃娃菜面怎么做

食材明细

主料
  • 大虾 (5只)
  • 娃娃菜 (1颗)
辅料
  • 火腿 (少许)
调料
  • (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

鲜虾娃娃菜面的做法步骤

  • 鲜虾娃娃菜面的做法 鲜虾娃娃菜面怎么做 第2张

    1、虾解冻,剪去虾枪虾须(也可去虾线),厨房纸巾尽量吸干水分,锅中加油烧热,放姜片,放入虾煸炒,放少许料酒,边炒边按压虾头,挤出虾油。(放入葱花和蒜片)

  • 鲜虾娃娃菜面的做法 鲜虾娃娃菜面怎么做 第3张

    2、虾炒至完全变色后加入切好的娃娃菜丝大火炒,炒到娃娃菜变透明时加入适量的盐、糖及生抽。

  • 鲜虾娃娃菜面的做法 鲜虾娃娃菜面怎么做 第4张

    3、加适量清水煮沸。

  • 鲜虾娃娃菜面的做法 鲜虾娃娃菜面怎么做 第5张

    4、加入面条和火腿丝,直到面条煮熟即可。

  • 鲜虾娃娃菜面的做法 鲜虾娃娃菜面怎么做 第6张

    5、撒上葱花和芝麻,就完成了。

  • 鲜虾娃娃菜面的做法 鲜虾娃娃菜面怎么做 第7张

    6、完成。

  • 鲜虾娃娃菜面的做法 鲜虾娃娃菜面怎么做 第8张

    7、成品图(今天做的有点多,虾没翻上来😍),以上就是我很喜欢的鲜虾娃娃菜面啦。