香芋蒸仔排的做法 香芋蒸仔排怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香芋蒸仔排的做法步骤

• 1、仔排切段洗净，放水里浸泡去血水。

• 2、加盐、料酒、生抽、蚝油、姜、葱白拌匀腌制一个小时以上。

• 3、香芋去皮洗净切块。

• 4、香芋加盐和料酒拌匀放入大碗中。

• 5、仔排铺在上面。

• 6、放入高压锅中，盖盖大火烧开上汽后转小火蒸25分钟开盖。

• 7、香气四溢，太美味啦。