关于蒸仔排的餐饮精选

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料仔排一斤，高粱三两，土豆半斤：适中辅料盐，糖，料酒，生抽，生姜粉，胡椒，花椒。：少许具体步骤1.高粱泡三小时，排骨泡半小时去血水，土豆切滚刀块。2.把高粱和辅料都...

食材明细主料仔排（适量）香芋（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芋蒸仔排的做法步骤1、仔排切段洗净，放水里浸泡去血水。2、加盐、料酒、生抽、蚝油、姜、葱白拌匀腌...

食材明细主料鲍鱼仔（16个）辅料蒜（3个）葱花（1棵）鲍鱼汁（2匙）豉油（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸鲍鱼仔的做法步骤1、鲍鱼仔洗净、壳刷净，并放入盘中摆好2、葱花、蒜蓉、豉油、鲍鱼汁等放入碗中搅拌，淋到鲍鱼仔上3、放入...

“蒸菜：最能体现食材的本味，也是我国最古老的一种烹饪方式；因为家人一直很喜欢原汁原味的美食，所以也时常会做些蒸菜来满足他们的味口；不需要太多调料更不需要过于繁琐的烹饪技法，洗洗蒸一蒸就可以的，而且味道非常滑嫩鲜美~~...

食材明细主料仔鸡（1只）辅料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蚝油蒸仔鸡的做法步骤1、仔鸡洗净切块加入姜葱、料酒、盐、生抽、蚝油拌匀腌制片刻（我放入冰箱冷藏一夜）。2、...

食材明细主料猪肋排（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）冰糖（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤仔排的做法步骤1、准备材料2、将排骨焯好，用清水冲洗几遍，葱姜切好，蒜用的是整粒3、热油锅，将排...

食材明细主料猪仔排（300g）辅料水淀粉（适量）花椒（适量）姜片（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒香仔排的做法步骤1、部分食材2、猪仔排洗净切大段，加入所有的调料...

“今天做的这款菜式，与我们平常吃的牛仔骨做法有些不同，烟熏味道的牛仔骨大家可能都吃过，但吃过熏蒸做的吗。熏蒸牛仔骨，将充满芬香的香料气味融入排骨当中，香气四溢，每一口都齿颊留香，排骨经过智能蒸汽火锅高温高压迅速蒸熟...

“这道汤做法简单，不过味道很鲜美，也算是营养搭配哦。”食材明细主料前排骨（1根）辅料土豆（1大只）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薯仔排骨汤的做法步骤1、土豆去皮，切成块，然后用清水冲洗两遍。2、排骨也是冲洗干净到...

食材明细主料芋仔（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸芋仔的做法步骤1、芋仔洗干净煮熟。2、剥皮切小块放入碗中，撒一些盐，加入剁椒。3、锅里烧开水上锅蒸5分钟。4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净斩件，加A料腌制半小时。2.准备米粉料：1份大米、4份、糖米、桔皮八角花椒香叶适量。3.锅烧热，不放油，将米粉料放入锅中翻炒至金黄...

“在一家清真店吃过一次，老婆很喜欢，回家自己研究做的，非常成功，老婆说比饭店的好吃，哈哈。”食材明细主料羊排（500g）洋葱（100g）青椒（50g）红椒（50g）青蒜（50g）葱（3g）姜（3g）蒜（5g）茴香（1g）辅料花椒（3g）党参（2g）肉桂（2g）肉蔻（2g）香叶（1g）陈皮（2g）干辣椒（5g）豆...

“理厨房发现一瓶南乳汁，想起在XXX餐厅吃过的南乳仔排，很想念那个味道，还有那个时候的回忆。豆腐乳是中国的奶酪，看来我是无法接受全世界奶酪的味道。高级的东西吃不来啊哈哈，但是这个菜我确觉得很好吃，会不会是肉的缘故。...

食材明细主料土鸡（半只）辅料仔姜（一块）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仔姜蒸滑鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、仔姜切片。3、放入所有调料把鸡肉搅拌入味，...

食材明细主料青衣（适量）辅料姜丝（适量）葱段（适量）配料胡椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸青衣仔的做法步骤1、青衣处理好之后装入盘子，锅里水烧开后放入大火蒸。2、蒸约7分钟熄火，继续焖数分钟...

食材明细主料排骨（一根）土豆（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）薯仔蒸排骨的做法步骤1、切好姜蒜末。2、葱花。3、排骨泡洗干净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时仔米粉蒸助排是一道美味可口的家常菜，做法也是非常的简单易学，助排有丰富的食疗作用，有补肾养血，滋阴润燥的功效。搭配仔米粉可以说是不二之选，仔米粉吃了...

“身为东北人在南方工作，认识了很多地方的同事，饮食习惯各有特色，最近偏爱客家风味！新学一道毛菜与大家分享，不足之处请指教！”食材明细主料小鱼仔（适量）食用油（适量）蒸鱼豉油（适量）豆豉（适量）辅料香油（适量）红菜椒（适量）葱（适量）鸡精（适量...

“上次看了一期节日，说红薯就最佳的防癌食物首选，而且要连皮吃才最好，红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮，如果将这两种方法作个比较，那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢？其实，无论从味道还是从营养的角度来说，蒸着吃都是最佳的...

“今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜，当天本来是5菜1汤没这道菜的，鲍鱼仔最初是打算用来煲鸡汤，聚餐那天上午，我怕下午忙不过来就提前把汤给煲上，结果就给忘了鲍鱼仔，没做成汤就单独用来做菜好了。这鲍鱼仔除...

食材明细主料牛仔骨（6块）辅料蚝油（1大匙）韩式烧烤酱（3大匙）料酒（2茶匙）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下。2、切小块，放蚝油，韩式烧烤酱腌2小时以上。3、铺放在大碟子里。4、放入开水锅。5...

食材明细主料仔排（450克）莴笋（200克）辅料姜（5克）老抽（10ml）料酒（10ml）蜂蜜（5ml）醋（3ml）盐（5克）酱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤仔排的做法步骤1、把仔排切成一条条的，用清水洗干净，浸泡20分钟，放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜，拌...

食材明细主料鲍鱼仔（适量）排骨（适量）辅料香菇（适量）豌豆片（适量）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）色拉油（适量）老姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净，切花刀，...

“紫薯的营养不能用多说了吧？以前我都喜欢用紫薯煲粥，前几天在超市看到了这种小紫薯仔，好可爱！买了一小袋子！蒸著吃好美味！家人都很喜欢!”食材明细主料小紫薯（15个）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸小紫薯仔的做法步骤1、...

食材明细主料猪肉（500g）芋头仔（500g）辅料生抽（一勺）老抽（小半勺）料酒（一勺）盐（适量）鸡精（少许）蒸肉粉（一勺）纯大米粉（两大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋仔粉蒸肉的做法步骤1、芋头仔去皮切滚刀块（注意戴一次性手套哦，会手痒的），然...