蒜蓉小南瓜的做法 蒜蓉小南瓜怎么做

“南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治高血压，并有利尿、美容等作用。
南瓜--我想很多人都很喜欢吃，好处多多、用途多多呢。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉小南瓜的做法步骤

• 1、剥皮洗净的南瓜切成薄片状。

• 2、蒜头洗净拍扁切碎。

• 3、锅中热油，倒入南瓜片翻炒。

• 4、下适量水，盖上锅盖焖至微软。

• 5、将南瓜推至锅旁，下适量油，爆香蒜蓉，下适量盐，翻炒匀即可。

小窍门

1、南瓜很吸油，锅热可适量加水翻炒。
2、喜欢葱香味的朋友可适当加葱，更香。