茼蒿炒年糕的做法 茼蒿炒年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茼蒿炒年糕的做法步骤

• 1、食材：年糕、茼蒿（已清洗切开）。

• 2、将年糕放在案板上切开。

• 3、再将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入茼蒿翻炒翻炒。

• 5、接着，合入焯软的年糕翻炒一下。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。