鲜虾一锅烩的做法 鲜虾一锅烩怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾一锅烩的做法步骤

• 1、主料及部份辅料。

• 2、干木耳用开水泡半个小时。

• 3、土豆去皮切片，姜切片。

• 4、热锅冷油爆香姜片。

• 5、下土豆片稍煎。

• 6、加入2茶匙耗油。

• 7、将泡发的木耳下锅稍炒。

• 8、加入自制2汤匙自制剁椒，2汤匙料酒。

• 9、将明虾倒入锅内，加入盐烩三分钟。

• 10、调入味精，撒上葱花。

• 11、出锅装盘即可。