香瓜怎么吃更美味

香瓜的美味想必大家都了解过，成熟后浓醇的香气使人迷醉。在炎热的夏天，也是产香瓜的旺季，单单是一个没有经过任何加工制作的香瓜就可使人欲罢不能。饱满的汁水加上爽脆的口感，使香瓜成为夏季人们的心头好之一，所以怎么样做才能使香瓜更加美味好吃呢？

香瓜怎么吃

香瓜又叫甜瓜，因为成熟后香气浓郁，味道甜美。瓜科植物的果实大多都是厚厚的肉质，有多室及多种子，很像浆果，果实的花托与外果皮愈合就形成了厚厚的外皮，这类果实在分类上称为“瓜果”。香瓜就是一个典型的瓜果，也是我国最早利用为果品的瓜类。

香瓜的瓜皮里含有厚厚的果肉，和西瓜一样，但是它有很多的籽，皮和籽都是不能吃的，所以一般都洗干净之后切开，去籽然后直接吃果肉就好了。冰镇过后的香瓜吃起来口感更冰爽消暑。

除了直接吃果肉以外，还能拌糖吃，做果汁、果酱、和水果沙拉等，吃法也非常多。

香瓜含有维生素C、氨基酸、葡萄糖、苹果酸和甜菜茄等营养成分，还有含大量的碳水化合物和柠檬酸，水分充沛，能够消暑清热、生津解渴，对感染性高烧、口渴等都有很好的治疗效果。

香瓜只是水分和蛋白质的含量比西瓜低，芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则比西瓜高很多。多吃香瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，能够促进内分泌和造血机能。

但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。

凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

香瓜的吃法

1、白糖香瓜

原料：香瓜、白糖、盐水。

做法：香瓜去皮去籽，切成小块，在淡盐水里泡五分钟后沥水，然后撒上白糖拌匀。

2、西米香瓜粥

原料：西米、香瓜、白砂糖。

做法：香瓜去皮去籽，切成丁块。西米放入沸水稍滚后捞出，用冷水浸泡片刻，沥干水分。烧一锅热水，沸腾后加入西米、香瓜，煮沸后改小火熬煮成粥，加适量白糖调味，即可食用。

3、水果沙拉

原料：香瓜、西瓜、梨、萍果、芒果、酸奶。

做法：把水果切成小丁，然后倒入酸奶搅拌均匀就成了一盘色香味俱全、酸甜可口、营养丰富的水果沙拉。

香瓜这个磨人的小妖精，不仅本身诱惑力十足，经过搭配制作，更加的蛊惑人心。上述做法炮制的香瓜，相信就算不怎么喜欢香瓜的小伙伴也会沉浸其中，领略到香瓜的魅力所在。那么关于香瓜怎么吃的问题，希望给出的这些菜单可以帮助到大家。