土豆条捆肉的做法 土豆条捆肉怎么做

“土豆带肉油炸，有土豆的香又有肉的香与甜，下酒首选之菜。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆条捆肉的做法步骤

• 1、把土豆去皮，切条块，肉片长薄块。

• 2、把猪肉捆在土豆条上。

• 3、入油锅炸熟，炸时肉的接缝可刷上点蛋液。

• 4、锅洗净加热，放入少许油、葱蓉、沙茶酱炒香，调好味勾芡，淋入菜上即可。