口味土豆条的做法 口味土豆条怎么做

“我家宝贝儿爱吃土豆，所以每天都在家里面琢磨着做各种各样的土豆。今天这道土豆先煮后煎。而且调料简单简单易做。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口味土豆条的做法步骤

• 1、土豆去皮。切成粗长条。

• 2、冷水下锅，锅里放八角，香叶和少许食盐水沸后煮三分钟。不要煮的太久软了不好吃。

• 3、煮好的土豆条自然冷却，控干水份备用。

• 4、锅里放菜籽油，放入干辣椒炸香以后把干辣椒捞出。

• 5、小火慢慢煎这个土豆条。

• 6、放葱花，五香粉和椒盐。用筷子轻轻的搅拌。让每一根土豆条上都沾满调料。

• 7、中火复炸一次。

• 8、起锅撒上白芝麻。一道风味独特的口味土豆条就做好了。

小窍门

喜欢吃辣椒的起锅撒上干辣椒面。