凉拌土豆条的做法 凉拌土豆条怎么做

“一款简单的凉菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌土豆条的做法步骤

• 1、新鲜的土豆去皮。改倒切片，再切成条。用清水反复洗进，洗出淀粉。洗到水清澈为止。

• 2、锅里放入清水。水微微起泡的时候，放入土豆，把土豆炒至八分熟可以加一点底盐在里面，因为土豆不怎么容易入味。。

• 3、所有的调料调成位置根据个人的口味来调。喜欢怎么吃就怎么调。

• 4、煮好的土豆条沥干水分备用。

• 5、锅里倒菜籽，油菜籽油炒土豆，颜色比较好看。会很香。冷油下入土豆。

• 6、把这个土豆条炸熟，起锅装盘。

• 7、放上泡椒，淋上刚才调好的味汁非常简单的美味。

小窍门

调料根据自己的口味来调制。