姜蒜生煎猪颈肉的做法 姜蒜生煎猪颈肉怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

姜蒜生煎猪颈肉的做法步骤

• 1、猪颈肉切成片用十三香以及盐腌过夜。

• 2、大蒜洗干净切丝。

• 3、姜切丝。

• 4、锅里倒入橄榄油先把大蒜炒出香味然后盛出待用。

• 5、中慢火煎猪颈肉，把两边都煎成金黄色。

• 6、猪颈肉煎得差不多的时候就把姜丝放入直至把姜丝炒干为止。

• 7、这个时候就可以把蒜放入一起翻炒片刻，略加少许水份然后即可熄火，由于腌猪颈肉的盐份已经足够所以不必再放盐了。