胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 胡萝卜丝炒鸡蛋怎么做

“这道菜不仅色泽艳丽，口感也好，营养丰富，喜欢的朋友可以试试哦！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

• 1、备好食材：如图

• 2、胡萝卜切成丝，葱切成小段，鸡蛋打散，加入适量盐及少许料酒搅拌均匀备用

• 3、葱白放入蛋液中混合均匀

• 4、热锅倒入适量稻米油，下蛋液煎至凝固，盛出备用

• 5、锅内再次倒入少许油，下胡萝卜丝翻炒至变软，加入少许盐调味

• 6、放入炒好的鸡蛋，葱叶混合炒匀

• 7、即将出锅装盘

• 8、成品图（色，香，味俱全）

• 9、成品图。

小窍门

新年将至，大家愉快呦！