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苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做

苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做

食材明细

主料
  • 苔菜梗 (250克)
  • 炸肉 (100克)
  • 花生油 (1汤匙)
  • 食盐 (1克)
  • 鸡精 (0.5克)
  • (小许)
  • 清水 (100克)
  • (适量)
辅料
  • 红椒 (小许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

苔菜梗炖炸肉的做法步骤

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第2张

    1、苔菜摘洗干净

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第3张

    2、把叶子摘下来

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第4张

    3、只要苔菜梗

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第5张

    4、切段

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第6张

    5、热锅冷油

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第7张

    6、放食盐

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第8张

    7、葱姜切碎

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第9张

    8、锅油热放葱姜和苔菜

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第10张

    9、翻炒至苔菜变色

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第11张

    10、放炸肉

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第12张

    11、翻炒均匀

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第13张

    12、放清水

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第14张

    13、盖锅盖,炖5分钟,不能时间久了哈,炖久了苔菜颜色就暗沉了。

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第15张

    14、揭开锅盖

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第16张

    15、红椒切圈,苔菜叶撕碎

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第17张

    16、放锅里,放鸡精

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第18张

    17、翻炒均匀即可

  • 苔菜梗炖炸肉的做法 苔菜梗炖炸肉怎么做 第19张

    18、成品。