红秋葵炒蛋的做法 红秋葵炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红秋葵炒蛋的做法步骤

• 1、红秋葵洗净，去蒂。

• 2、放入沸水中焯水2分钟捞出过凉，控水后斜切片（漏拍照，抱歉哈）。

• 3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

• 4、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。

• 5、合入秋葵炒匀，加盐调味（红秋葵焯水就变绿啦）。

• 6、成品图。