蒜汁秋葵的做法 蒜汁秋葵怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 焯 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜汁秋葵的做法步骤

• 1、秋葵。

• 2、清洗干净，切去头尾部分。

• 3、准备些许蒜末和辣椒圈。

• 4、用蚝油、淀粉和水，调一个料汁备用。

• 5、水开放入油和盐调个底味，下秋葵焯水2分钟。

• 6、捞出装盘。

• 7、油热爆香蒜末和辣椒。

• 8、倒入料汁。

• 9、大火收汁，浇入秋葵表面即可。

• 10、成品。简单又美味。