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小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做

小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做

食材明细

主料
  • 蒜苔 (250g)
  • 小香肠 (100g)
辅料
  • 食用油 (30ml)
  • 生抽 (1匙)
  • (少许)
  • (2g)
  • 鸡精 (1勺)
  • 姜丝 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小香肠炒蒜苔的做法步骤

  • 小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做 第3张

    2、锅内放油烧热,加姜丝爆锅,放入香肠炒至边缘微卷,盛出

  • 小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做 第4张

    3、放入蒜苔炒出香味,加入生抽

  • 小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做 第5张

    4、放入醋

  • 小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做 第6张

    5、放入盐炒匀

  • 小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做 第7张

    6、放入香肠

  • 小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做 第8张

    7、加入鸡精出锅

  • 小香肠炒蒜苔的做法 小香肠炒蒜苔怎么做 第9张

    8、盛出装盘

小窍门

香肠过油后出锅,等到蒜苔放完盐之后再加入,避免香肠吸收过多的盐分。