香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法 香肠蒜苔胡萝卜炒饭怎么做

“饭菜合一。菜香完全浸润米粒之中，粒粒分明，晶莹剔透，香浓无比。做法简单，快餐中的快餐，是上班族的不二选择。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤

• 1、胡萝卜、蒜苔切丁备用。

• 2、腊肠从中间切开，一分为二，切丁备用。

• 3、炒锅上火，放葱油烧热，放腊肠略加煸炒。

• 4、放入胡萝卜丁、蒜苔丁翻炒。

• 5、炒至断生，放入盐、味精和生抽。

• 6、放入米饭，打散炒匀即使。

• 7、成品。

小窍门

1.建议油量稍大一点。
2.米饭要完全打散，不能有结块现象。