素炒老南瓜丝的做法 素炒老南瓜丝怎么做

“素炒老南瓜丝，微辣爽口。多吃南瓜要加强胃肠蠕动，帮助食物消化能达到减肥畅通大便的作用。南瓜吃的方法有很多，炒，煮，搭配食材素炒，凉拌等多种方法。今天就做了这盘素南瓜丝，美味爽口。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒老南瓜丝的做法步骤

• 1、备老南瓜，蒜，辣椒。

• 2、南瓜切丝，蒜和辣椒切末。

• 3、锅里放油烧热下入南瓜丝，蒜，辣椒炒匀。

• 4、加盐入味。

• 5、将南瓜丝炒熟。

• 6、放点调味鲜炒匀。

• 7、出锅上桌。