糯米面包的做法 糯米面包怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
糯米面包的做法步骤
1、将所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。
2、放入黄油和面30分钟。
3、把面团放入盆中进行发酵。
4、发酵至2到2.5倍。
5、排空气,将面团分成8小团醒10分钟
6、取一面团擀成长条由上至下卷起
7、放入烤盘中进行第二次发酵。
8、发酵至2倍,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟即可。
9、成品图。
1、将所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。
2、放入黄油和面30分钟。
3、把面团放入盆中进行发酵。
4、发酵至2到2.5倍。
5、排空气,将面团分成8小团醒10分钟
6、取一面团擀成长条由上至下卷起
7、放入烤盘中进行第二次发酵。
8、发酵至2倍,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟即可。
9、成品图。