茄子烧西红柿的做法 家常茄子烧西红柿 茄子烧西红柿怎么做

“本来是想做土豆烧茄子的，但是排骨炖土豆还没吃完，就改用西红柿了~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄子烧西红柿的做法步骤

• 1、准备好茄子、西红柿和蒜。

• 2、切好，小块。

• 3、锅里放两勺油，爆蒜香。

• 4、加入茄子块，翻炒一下，加水烧茄子。

• 5、茄子烧到差不多，就可以加入西红柿了。

• 6、西红柿和茄子一起烧一会，水差不多要收干，加酱油上色。

• 7、稍微翻炒一下，加盐和鸡精。