丝瓜袖珍菇的做法 丝瓜袖珍菇怎么做

“很清淡的搭配，有护肝健胃，降低血压之效哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

丝瓜袖珍菇的做法步骤

• 1、袖珍菇洗净撕成小块。

• 2、丝瓜去皮切成条状。

• 3、锅中水烧热，加少许鸡精，入袖珍菇先焯。

• 4、接着放入丝瓜同焯。

• 5、将焯好的菜过凉沥水，入盘中，加入红绿尖椒丝。

• 6、加入盐、胡椒粉。

• 7、加入味极鲜、芝麻油。

• 8、拌匀即可食用。

小窍门

丝瓜轻焯即可，切好的丝瓜入淡盐水泡可不变色。