洋葱三文鱼头的做法 洋葱三文鱼头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱三文鱼头的做法步骤

• 1、三文鱼头洗干净切成两边用少许盐、胡椒粉腌制备用。

• 2、锅里倒入适量油烧热，三文鱼头粘少许生粉放入油锅炸。

• 3、炸好一边再炸另一面，两边呈金黄色后捞起备用。

• 4、锅里只剩下底油，放入姜片爆出香味。

• 5、倒入洋葱翻炒均匀。

• 6、再把炸好的三文鱼头加入一起炒。

• 7、放少许生抽、白糖、胡椒粉、料酒、清水，盖上锅盖略焖至水分收干即可熄火上碟。