三文鱼的做法 三文鱼晚餐一锅端 三文鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三文鱼的做法步骤

• 1、将根茎类蔬菜放入烤盘，倒入橄榄油，盐，胡椒，拌匀后入预热400华氏度（200摄氏度）烤箱中层10-15分钟。

• 2、铺上第二层蔬菜，有芦笋，樱桃番茄，意大利瓜，撒些橄榄油，盐，胡椒，入烤箱继续烤5－10分钟，取出。

• 3、放上清理干净的三文鱼，柠檬皮，撒盐，胡椒，再翻入烤箱10－15分钟后，取出装盘就OK了。

小窍门

柠檬用半个切片烤鱼，剩下半个装盘的时候可以按个人口味挤一些在考好的三文鱼上。我用了之前做好的莳萝酱，帮助去腻，和平衡烧烤食品的火气。