胡萝卜炒上海青的做法 胡萝卜炒上海青怎么做

“微辣，咸香。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜炒上海青的做法步骤

• 1、胡萝卜刮成薄片。

• 2、上海青洗净。

• 3、锅里适量水烧开，上海青焯一下水捞出来。

• 4、胡萝卜也焯一下水捞出备用。

• 5、锅里适量油烧热，花椒，葱姜蒜，辣椒炒香。

• 6、焯过水的胡萝卜和上海青倒进去。

• 7、翻炒几下。

• 8、适量盐，生抽调味儿。

• 9、翻炒均匀关火盛出。

• 10、成品。

• 11、成品。