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什锦炸羊排的做法 什锦炸羊排怎么做

什锦炸羊排的做法 什锦炸羊排怎么做

不知你家的孩子怎么样,我家的娃们超爱吃羊排。现在家里也都是常备上几袋,双休的时候就会烤上一盘让孩子们解馋。今天的炸是用了空气炸来代替,空气炸烤箱的上色真是太赞了,我是先190度先底层空炸十分钟,然后再转中层空炸了十分钟。20分钟带给了家人一份超鲜的什锦空炸羊排,比直接烤要嫩一点,外表的口感更为脆香,但是一口下去,还是嫩嫩的。友们喜欢也可以复制哦。

食材明细

主料
  • 羊排 (3块)
  • 土豆 (1个)
  • 鸡肉肠 (6根)
辅料
调料
  • 豆酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 菜籽油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

什锦炸羊排的做法步骤

  • 什锦炸羊排的做法 什锦炸羊排怎么做 第2张

    1、备好所用食材.羊排,鸡肉肠,洋葱,蒜头,土豆。

  • 什锦炸羊排的做法 什锦炸羊排怎么做 第3张

    2、用料酒,豆酱,白糖,提前一晚腌制羊排。

  • 什锦炸羊排的做法 什锦炸羊排怎么做 第4张

    3、鸡肉肠,土豆都用油,豆酱,来腌制入味一下。

  • 什锦炸羊排的做法 什锦炸羊排怎么做 第5张

    4、将蒜头对切之后码放在烤盘里,然而后将其它食材码放在里面。

  • 什锦炸羊排的做法 什锦炸羊排怎么做 第6张

    5、190度先底层烤十分钟,因为是空炸模式,咱可以这样子二盘一起。然后再转中层炸十分钟就要可以。

  • 什锦炸羊排的做法 什锦炸羊排怎么做 第7张

    6、就是这样子,中层再接着烤十分钟,这个时候薯角已经出烤箱了。差不多离结束三分钟的样子,再加入洋葱提个香。

  • 什锦炸羊排的做法 什锦炸羊排怎么做 第8张

    7、就是这样子一份食材丰客,色泽口感都极好的什锦空炸羊排完成。