西红柿炒豌豆的做法 西红柿炒豌豆怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿炒豌豆的做法步骤

• 1、葱切碎。

• 2、豌豆焯水。

• 3、西红柿切小块。

• 4、鸡蛋打散炒蛋花。

• 5、起锅烧油下葱碎，炒出香味，下豌豆煸炒。

• 6、下西红柿翻炒。

• 7、放料酒少许，白糖少许，适量的盐。炒至西红柿变软下炒好的蛋花。收一下汁即可。

• 8、出锅装盘。