红椒炒芦蒿的做法 红椒炒芦蒿怎么做

“微辣，脆嫩咸鲜，一股芦蒿特有的清香。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红椒炒芦蒿的做法步骤

• 1、芦蒿择洗净，掐去老硬部分。

• 2、红椒切三指长细丝，蒜切片。

• 3、锅内适量油烧热，蒜片炒香。

• 4、芦蒿和红椒丝放入。

• 5、烹入料酒，大火翻炒几下下，倒入半勺开水。

• 6、适量盐，鸡精调味。

• 7、翻炒均匀关火盛盘。

• 8、成品。

• 9、成品。