韭菜木耳炒蛋的做法 韭菜木耳炒蛋怎么做

“秋天，养肺的季节，多吃点木耳，既可以清除呼吸道吸入的尘埃，也可以防治缺铁性贫血延缓衰老。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜木耳炒蛋的做法步骤

• 1、抓一把木耳

• 2、清洗后浸泡

• 3、泡发好的木耳

• 4、木耳冷水下锅煮开锅，过冷水

• 5、反复清洗干净

• 6、自己种的韭菜，剪一绺

• 7、韭菜洗净切段

• 8、热锅冷油

• 9、油热放入蛋液

• 10、炒熟

• 11、放木耳

• 12、放韭菜和食盐

• 13、翻炒均匀

• 14、放鸡精翻炒均匀即可

• 15、装盘

• 16、成品。