金银蛋煮苋菜的做法 金银蛋煮苋菜怎么做 飘香香 热菜 1.84W 大中小设置文字大小 食材明细主料苋菜 （200g）咸鸭蛋 （68g）鸡蛋 （45g）大蒜 （5g）姜丝 （2g）辅料白砂糖 （3g）其他 （口味）煮 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）金银蛋煮苋菜的做法步骤1、煮沸水，先加少许盐，苋菜焯水。苋菜中的草酸钙含量较高，用沸水煮过后再烹调，有利于吸收。2、将蛋黄蛋清分离，蛋黄中加水搅拌，为了防止入锅后成块。咸鸭蛋去壳切块备用。3、起油锅，放入蒜粒，将蒜炸至金黄色。加入姜丝煸炒后，倒入清水煮沸，加入蛋液和咸鸭蛋，最后放入苋菜。4、苋菜入味后捞出，加入少许白砂糖调味，加入蛋清搅拌。最后将汤汁倒在苋菜上即可~ TAG标签：金银 金银蛋煮苋菜怎么做好吃 金银蛋煮苋菜的做法 金银蛋煮苋菜的家常做法 金银蛋煮苋菜 金银蛋煮苋菜的最正宗做法 金银蛋煮苋菜怎么做 金银蛋煮苋菜的做法步骤 苋菜 #
