香干韭菜芽炒鸭蛋的做法 香干韭菜芽炒鸭蛋怎么做

“鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效而且鸭蛋中胆固醇含量是禽蛋中最低的。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香干韭菜芽炒鸭蛋的做法步骤

• 1、食材：鸭蛋、香干（已切开）、韭菜芽（已清洗切段）。

• 2、将鸭蛋打成蛋液。

• 3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 4、然后，合入切好的韭菜芽和香干翻炒翻炒。

• 5、最后，加适量的酱油。

• 6、加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。