鸡蛋香干炒韭菜的做法 鸡蛋香干炒韭菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋香干炒韭菜的做法步骤

• 1、韭菜洗净切成寸段。

• 2、香干用水冲一下，切成片。

• 3、两个鸡蛋炒碎盛出备用。

• 4、锅内放油烧热，放入姜丝爆香，然后放入香干煸炒一下。

• 5、放入韭菜根部翻炒几下。

• 6、再放入其余部分翻炒均匀。

• 7、放入炒好的鸡蛋。

• 8、加少许盐调味。

• 9、放入少许东古一品鲜调味，出锅前放入少许鸡精提香。

• 10、成品图！