牛肚炒洋芋艿的做法 牛肚炒洋芋艿怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肚炒洋芋艿的做法步骤

• 1、食材：洋芋艿（已洗净去皮）、熟牛肚、蒜（已切碎）。

• 2、将熟牛肚放在案板上切开，待用。

• 3、将洋芋艿放在案板上切成片。

• 4、将切好的洋芋艿下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入蒜爆香。

• 6、接着，下入切好的牛肚和焯好的洋芋艿翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味炒匀即成。