小白菜腐竹煲怎么做好吃又简单

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

小白菜 ：500
腐竹 ：适量

辅料

高汤（骨头汤，鸡汤） ：适量

具体步骤

1. 事先将腐竹泡软。。小白菜洗干净。备用

2. 把高汤放入瓦煲，煮开。放入腐竹先煮软。。再捞起来，备用

3. 然后把小白菜堆砌好，放入瓦煲，再把煮好腐竹放在在上。。盖上盖煮小白菜完全软化就可以了

烹饪技巧

煲仔菜，最好是用鸡汤，或骨头汤才好吃。因为大白菜与腐竹是比较吸油的菜。。。高汤本身有味了，，盐，鸡精大家可以自己尝试加了。。。