美味的蚝油腊肠炒秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天为大家介绍的是一道蚝油腊肠炒秋葵，这是一道美味的佳肴，做法简单，食材方便，营养丰富，是一道老少皆宜的食物，耗油酸酸的，腊肉又很香很好吃，秋葵又有营养，是一种美味的素菜，吃起来脆脆的，也可能是软软的，很好吃，我们都应该做起来。

主料

秋葵 ：300
腊肠 ：1个

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

秋葵洗净，切掉根蒂。

2.将虾扒皮去头，留有尾部，挑掉虾线，用刀在虾肚子划一下，防止虾弯曲，用清水洗净

3.虾盘中放入料酒，少量盐，少量白胡椒粉，抓匀，腌制十分钟

4.将山药取出晾凉，用保鲜袋抓成泥装，按照口味放入盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，白胡椒粉要少于黑胡椒粉，搅拌均匀

5.将山药分成十六等份，搓圆按扁，将虾裹入其中，小尾巴要留在外面

6.将裹好山药的虾球在蛋液里滚一滚～全部沾好后再放入面包糠里再滚一滚

7.烤盘铺入油纸，将已经变得胖胖的虾球在烤盘中码好

快速翻炒均匀即可。